Simona.

Bună tuturor, Tocmai ce am terminat de citit cartea "My not so perfect life" scrisă de Sophie Kinsella (una dintre autoarele mele preferate înca din anii de liceu) și vreau să vă povestesc puțin despre ea. Cartea a apărut în februarie 2017 și nu stiu dacă este încă publicată în limba română deoarece nu am găsit-o. În cazul în care o să apară sigur o veți găsi la editura Polirom sub colecția CHIC. Pe scurt, povestea începe cu Katie Brenner, o tânără la început de carieră, ce își doreste foarte mult să lucreze în Londra. Dar cum niciodată nu ne iese exact ce ne dorim, aceasta își pierde jobul actual și este nevoită să se mute înapoi acasă în Somerset. Restul peripețiilor vă invit să le descoperiți voi înșivă!  "My not so perfect life" este cartea perfectă pentru o lectură de vacanță, îmbinând umorul cu suspansul. Voi ce cărți citiți în prezent? Sau ce cărți recomandați pentru această vara?  Vă aștept sugestiile în comentariile de mai jos.

Astăzi vreau să vă prezint o rețetă ce îmi este foarte dragă mie pentru că este gustoasă și ușor de preparat. Necesită în jur de 45 de minute timp de preparare. Veți avea nevoie de: paste 200 gr brânză (eu am folosit brânză de oaie) șuncă - un pachet sau după gust mozarella unt 2 ouă sare piper oregano. Cantitatea de paste se pune din ochi, aș spune că la rețeta de sus se poate folosi jumătate de pachet. Piper și oregano se adaugă dupa gust. Vă invit să vizionați filmuletul de preparare și vă urez poftă bună!

Sper să nu mă înșel dar nu cred că există om pe planetă căruia să nu îi placă pizza. Pizza este acea pâinică plată acoperită cu sos de roșii, cașcaval și diverse mezeluri și legume după placul fiecăruia. Deși toată lumea spune că pizza este original din Italia, se pare că nu este așa. Nu se știe exact de unde vine și cine a inventat-o, dar cuvântul pizza se trage din latinul ”pissa” ce înseamnă ”pâine plată”. Italienii au asociat cuvântul pizza cu ”pâine plată acoperită cu brânză” și de aici a început totul. Lăsând la o parte istoria acestei minunate gustări, vreau să împart cu voi o rețetă pentru aluatul de pizza care vă va încânta papilele gustative. Este foarte ușoară însă necesită în jur de 45 de minute din timpul vostru. O să aveți nevoie de: 500 gr făină; 7,5 gr drojdie PROASPĂTĂ; 250 - 300 ml apă călduță (apa se adaugă în funcție de cât de moale este aluatul); 12 gr sare; 25 ml ulei. Mai jos vă las filmulețul în care am realizat pizza. Vă urez poftă